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餐厅前厅本钱构成及控制方法

浏览量: 578 上传时间: 2015-03-03

资料简介：

要实现餐厅本钱的有效控制，首先要了解餐厅本钱的构成，才能从源头上进行采取对策。本资料介绍的是餐厅前厅本钱的构成及控制。

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