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餐饮企业如何制定目标成本

浏览量: 207 上传时间: 2010-09-18

制定目标成本是进行成本分析的前提和基础，有了目标成本，才能将实际成本与目标成本进行比较分析，找到差距，从而进一步分析成本差距的原因，制定改正成本控制的措施，推动企业成本控制水平的不断提高。因此，