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餐饮部人力资源管理

浏览量: 486 上传时间: 2015-05-15

餐饮部人力资源管理是酒店管理的重要版块，笔者结合自身在餐饮部的员工管理经验，提出了自己的一些人力资源管理看法，认为要做好餐饮部的人力资源管理，首先要从从合理定员、科学安排、全员培训等几方面抓起。