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实用餐饮成本管理知识

浏览量: 547 上传时间: 2015-10-19

资料简介：

本资料帮助你了解餐饮成本的基本概念，掌握餐饮成本的构成与分类，了解餐饮成本核算方法等。只要掌握了餐饮成本控制的内容，就可以在满足顾客的同时取得最大的经济效益。

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