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餐厅24小时经营管理案例

浏览量: 2186 上传时间: 2016-02-03

24小时厨房与12小时厨房在管理上有众多不同，我们来看看经营24小时餐厅多年的老手金鼎轩，是怎样将24小时厨房运转的风生水起。餐厅24小时经营管理案例，一起来学习。