家湘人酒楼四招提升毛利率 - 中国吃网

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家湘人酒楼四招提升毛利率

浏览量: 1981 上传时间: 2016-03-01

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一般上餐厅经营惨淡的时候才会亏本,但是有些餐厅生意火爆也会亏本,因为利润比成本还高,这就要提升餐厅毛利率才能获得利润,那么餐厅提高毛利率的方法有哪些呢?

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