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如何进行成本控制来增加餐饮收入

浏览量: 239 上传时间: 2010-10-15

随着餐饮竞争的不断激烈，餐饮成本控制也越来越重要，翻开餐饮业的历史经营统计数据，餐饮业的高收入、低成本时代已经宣告结束，在接下来更为理性的消费心理下，如何进行成本控制来增加餐饮收入？