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西餐厅开胃酒服务员工作职责

浏览量: 215 上传时间: 2010-10-30

开胃酒服务是西餐服务中的重要环节之一，西餐厅在对服务员进行技能培训时，开胃酒的服务规范也是重要培训内容，必须要求熟练掌握。西餐厅开胃酒服务员工作职责：（1）开胃酒的服务要求，（2）开胃酒的服务标准。