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如何合理巧妙的设计布局厨房

浏览量: 845 上传时间: 2010-11-10

厨房设备布局从某种意义上讲也是生产流程的布局。由于每个厨房规模、经营性质的不同，在布局上也有着不同的要求。厨房布局应依据厨房结构、面积、高度以及设备的具体情况进行。