如何通过菜单设计来控制菜肴成本 - 中国吃网

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如何通过菜单设计来控制菜肴成本

浏览量: 842 上传时间: 2011-05-23

资料简介：

菜单是餐饮企业最重要的促销手段之一，科学的菜单设计，既有利于餐饮销售量的增加，扩大餐饮利润的来源，又有利于降低餐饮成本，增加餐饮销售利润。

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