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餐饮业如何做好销售安全防范工作

浏览量: 667 上传时间: 2009-10-17

进入冬季，也是做餐饮业的旺季，餐厅的顾客增多，服务和销售在高峰期异常的繁忙，加之大部分销售收入属现金收入，现金经过的环节较多，很容易使顾客或者是餐厅自身的服务人员产生偷窃行为却较难发现。顾客趁繁忙无人