餐饮食品原料的采购管理 - 中国吃网

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餐饮食品原料的采购管理

浏览量: 223 上传时间: 2010-12-07

资料简介：

根据目前我国餐饮企业食品原料采购中存在的漏洞，本资料运用现代管理手段，从餐饮食品原料的采购管理、验收管理、库存管理、食品原料的发放与盘存管理进行详细讲解。

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