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餐厅人员的合理配置

浏览量: 391 上传时间: 2010-12-10

资料简介：

对餐厅人员的合理配置，是保证餐厅成本控制的关键环节。本资料从经理、副经理、主任、领班、组长、领台、服务员等方面进行详细的阐述。

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