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巧招教你降低餐具破损

浏览量: 732 上传时间: 2009-10-19

餐具的高额破损一直是众餐厅烦恼的事情，想要体现餐厅的档次，展现餐厅的气质，就必须买瓷色、质地都优良的餐具。但餐具破损了，却找不到责任人，不知道是传菜员上菜时磕破了瓷，还是服务员收盘时碰坏了角，还是