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餐厅厨房成本控制要点及方法

浏览量: 719 上传时间: 2009-10-26

资料简介：

餐厅如何赢得利润？那就是做好成本控制，这也就涉及厨房的管理。餐厅厨房成本控制方法有哪些？要点是什么？本资料就是讲解餐厅厨房成本控制要点及方法

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