经管资料详情

餐厅管理者如何做好督导工作

浏览量: 230 上传时间: 2011-04-26

本资料主要帮助您在明确餐厅经理、餐厅主管和餐厅领班的岗位职责及工作内容的基础上，帮助他们熟知各自的工作任务和工作重点，充分发挥管理者在餐厅日常营运过程中应当扮演的督导角色。