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野外烧烤的方法与技巧

浏览量: 173 上传时间: 2011-06-08

此资料从野外烧烤的目前主要流行的两种烧烤方式：明火烤和煎烤详细讲解了烧烤过程中的注意事项和技巧，同时还介绍了孜然牛肉、串烧鸡柳、吉列鱼排等特色烧烤的烧烤技巧和火候掌握的知识。