经管资料详情

酒店员工培训的三个层次

浏览量: 1507 上传时间: 2011-06-07

酒店培训有三个层次，分别是做教练、做培训、做发展，这三个层次互为融合，缺一不可，形成层层递进关系。通过做教练（Coaching）使员工掌握基本的服务技能，先上岗盯班，一般需要1-2周的时间；同时做培