某餐厅餐具管理方案 - 中国吃网

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某餐厅餐具管理方案

浏览量: 151 上传时间: 2011-06-14

资料简介：

本资料同我们分享的是某餐厅的餐具管理方案，方案主要是从荷台、传菜员、服务员、洗涤部等环节入手，对餐具实施全科学的流程管理，降低餐具的破损。

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