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餐厅管理人员绩效考核制度

浏览量: 240 上传时间: 2011-06-11

此资料主要针对餐饮部前台主管、客户关系主管、餐饮部后台厨师长等餐厅高层管理者进行绩效考核，从问题发生率、工作落实情况、全员销售、员工满意率、员工流失率等方面对餐厅高层管理者进行综合考核。