经管资料详情

餐饮台面服务考核表

浏览量: 753 上传时间: 2011-10-15

餐饮台面服务有一定的讲究。为给客人提供良好的就餐环境以及留下好的印象，餐饮服务员要掌握一定的台面服务知识技巧。本资料收集了各类台面服务考核表，内容包括服务冰水技巧、服务咖啡、茶技巧等，值得借鉴。