经管资料详情

餐饮服务与技能培训测试试题

浏览量: 149 上传时间: 2011-06-18

本资料通过试题的方式，让服务人员对培训后的知识进行温习和强化，以此来提升服务员的专业服务技能。试题涵盖的内容很广泛，诸如宴会服务、酒水服务、插花技巧、零点服务等几乎所有餐饮服务中要需注意的事项。