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餐厅服务员服务技能培训教程

浏览量: 185 上传时间: 2011-06-20

本资料主要针对新进餐厅的服务人员进行的基本服务技能培训，从仪表仪容、餐厅服务中的礼貌用语等个人品质修养等方面进行了初步培训；主要对餐厅服务过程中托盘服务和中餐宴会摆台的程序及规范进行了重点讲解和培训等