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餐厅经理培训资料

浏览量: 142 上传时间: 2011-06-21

餐厅经理除了做好日常的管理工作，还得熟练地掌握餐饮管理的技巧和工具，例如人员、质量和服务的管理。归根结底，目的还是为了通过对餐厅经理能力的提升来增加企业盈利。本资料即为某餐厅经理培训资料，通过三个大类