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餐饮服务理论考试试题及答案

浏览量: 207 上传时间: 2011-06-30

如何检测员工及自身的餐饮理论知识水平呢？通过考试检测的办法无疑是最行之有效的，本资料为我们分享的就是餐饮服务理论知识考试的试题及答案，主要分为餐饮服务基本技能、中餐和西餐服务、酒吧和茶艺服务等内容。