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如何有效培训餐饮厨房员工及方法

浏览量: 1418 上传时间: 2009-11-16

谁也不想看到厨房人员思想涣散，技术得不到提高，操作流程不规范，那需要什么样的培训才能解决这些难题，既能系统地提高厨房人员的烹饪技艺，又能有效地提高厨房的生产效率并改进工作方法。