经管资料详情

肯德基营运管理手册(二)

浏览量: 151 上传时间: 2011-09-19

本资料主要包含了肯德基店面的品质管理、服务管理、卫生管理等章节的内容，其中品质管理中涵盖了大量的肯德基产品制作流程表格及检查表格，对于快餐同行具有较大的实用价值。