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如何做好餐厅开业前的采购

浏览量: 121 上传时间: 2011-09-24

做好餐厅开业前的准备工作，对餐厅开业具有非常重要的意义，尤其是开业前的采购工作，若产品原材料的采购数量、质量和价格不合理，会使餐饮成本大大提高。本资料介绍了餐厅开业前的采购工作办法，值得借鉴。