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餐厅前厅各项作业流程及标准

浏览量: 161 上传时间: 2011-10-20

资料简介：

本资料介绍了某餐厅前厅的作业流程及标准，主要包括吧台服务、餐前准备、餐中接待、婚宴等宴会接待、顾客投诉等特殊情况的处理内容。

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