某餐厅厨师晋级考试试题（附答案） - 中国吃网

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某餐厅厨师晋级考试试题（附答案）

浏览量: 564 上传时间: 2011-10-25

资料简介：

通过厨师晋级考试，可以检测到厨师在菜品创新、烹饪理念、厨房管理等方面的水平，从而能客观、全面地评价一个厨师的能力水平。本资料包含单选题、多选题 、判断题三个部分。

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