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连锁餐饮业成本控制策略

浏览量: 76 上传时间: 2011-11-26

资料首先从了解连锁餐饮业发展的背景，阐明了我国连锁餐饮业在经济危机的情况下也能获得持续发展；在正确理解我国餐饮业发展趋势的基础上，总结出我国连锁餐饮业的发展特点。