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餐饮财务及收银管理制度

浏览量: 131 上传时间: 2011-12-20

餐饮财务管理是一项综合性管理工作，包含了许多的金，成本，收入，利润等方面的管理。在餐厅管理中，决策是否得当，经营是否合理，技术是否先进，产销是否顺畅，都可迅速地在企业财务指标中得到反映。