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西餐服务培训讲义

浏览量: 80 上传时间: 2011-12-28

本资料是针对西餐厅服务技能而开设的培训讲义，主要包含了西餐服务、自助餐服务两个章节，具体有西餐服务程序及标准、西餐服务主要流程、自助餐的各服务环节注意问题等服务流程及技能。