餐饮管理十大经典案例评析 - 中国吃网

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餐饮管理十大经典案例评析

浏览量: 84 上传时间: 2012-01-03

资料简介：

案例是最好的学习教材，有着更直接的借鉴意义。此文为北京大学酒店管理高级经理人研究生课程班《餐饮管理案例剖析》的教案，现在奉献出来期望对同行有借鉴之处。

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