经管资料详情

餐饮食品安全管理制度（15个）

浏览量: 148 上传时间: 2012-01-05

近年来，地沟油、染色猪肉、非法添加剂等食品安全问题频频发生，餐饮行业的声誉严重受损，更有客人自备餐具和花生油下馆子。为了保障顾客的身体健康，规范餐饮经营行为，特制定一系列餐饮食品安全管理制度。