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餐饮降本升利十八法

浏览量: 549 上传时间: 2009-12-14

餐饮经营的目的是什么？获利，如果不获利，再好的营业也不能持续，有利润才能持续经营，才能通过不断投入来做得更好。至于怎样才能达到降本升利，是所有经营者都在不断思考、实践和寻找解决途径的问题。在相同营业额