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餐厅基础知识培训

浏览量: 108 上传时间: 2012-01-06

资料简介：

餐厅是宾客就餐的场所，一般分为中式餐厅和西式餐厅两大类。顺应消费者饮食习惯、就餐方式、口味喜好多样化的需要，餐厅的数量在快速增长，餐厅的种类也在不断细分。

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