餐饮服务与管理测验题及答案 - 中国吃网

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餐饮服务与管理测验题及答案

浏览量: 42 上传时间: 2012-01-04

资料简介：

餐前准备；迎宾；餐前服务；点菜服务；传递菜肴；菜肴服务；席间巡台服务；甜品、水果服务；结账和热情送客；结束工作。

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