餐饮成本控制的观念及技巧（一） - 中国吃网

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餐饮成本控制的观念及技巧（一）

浏览量: 41 上传时间: 2012-01-16

资料简介：

任何有效的计划和控制程序也仅是“管理工具”而已，因为没有一种制度本身有遂行控制的能力，故‘人员’为制度推动之根本。

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