经管资料详情

常见餐饮案例分享：顾客对餐品口味有争议

浏览量: 325 上传时间: 2010-01-18

餐厅日常经营中，客人对菜品味道的投诉也屡见不鲜，而向客人对菜品味道的解释，常常受个人主观意识的左右，因为每个人的感觉并不相同。为应对顾客各种可能发生的投诉，餐馆应事先准备好各种处理的对策。