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餐饮财务管理该注意事项

浏览量: 421 上传时间: 2010-02-24

现代餐饮财务管理则是餐饮经营管理的核心，任何一个部门、个人都和财务管理发生着关系，凡涉及餐饮资金流向的每一个环节，从采购到加工、销售、资金回笼再到采购，都渗透着财务管理。餐饮资金的循环过程称作餐饮供应