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面点的生产工艺培训

浏览量: 43 上传时间: 2012-03-01

资料简介:

糕点是以面粉、食糖、油脂为主要原料,配以蛋制品、乳制品、果仁等辅料,经过调制、熟制加工而成的,具有一定色、香、味、形的食品。

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