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饮料成本管理

浏览量: 562 上传时间: 2010-03-01

对成本进行事先预计、事中控制、事后监督是每个企业都想要达到的成本管理目标。而餐饮业成本管理中饮料的成本测定比较简单，但也可以从中体会到成本管理的一些方法，对于餐饮业的酒吧调制酒水及自助餐中赠送酒水等这