刀法的种类与适用范围 - 中国吃网

经管资料详情

刀法的种类与适用范围

浏览量: 47 上传时间: 2012-03-03

资料简介：

本资料介绍了直刀法、斜刀法、平刀法、原料的质地性能与刀法的运用。

系统全新升级中，即将与您见面！

相关资料

扫码关注/下载APP