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餐厅服务员——服务心态培训

浏览量: 449 上传时间: 2010-03-01

优质服务，就是超出顾客估计值的服务，即原本应该做到100的服务，达到了101的标准。餐厅要达到优质服务，除向服务人员进行基础的技能培训外，对其心态和服务意识培训也尤为重要。