餐厅经营管理资料|物流配送资料

对原材料进行品质鉴定是去粗取精、保障食材品质的有效途径。本资料介绍了餐饮原材料检验标准，供参考。

浏览: 42 2012-10-20

本资料是一份公司统一采购管理制度，旨在加强集团采购管理工作，监督和控制不必要的开支，保证采购工作的正常化、规范化。

浏览: 41 2012-09-28

对于餐饮连锁店来说，除了上乘的口味、独特的装潢、优良的服务之外，要想在激烈的竞争中突围，关键还在于拥有一套高科技的餐饮信息系统来保证物畅其流。本资料就为大家介绍了吉野家的物流配送系统，供参考。

浏览: 50 2012-09-21

老西关牛杂是牛杂鼻祖，具有数百年的历史。本资料是老西关牛杂加盟手册，有兴趣的投资者可以了解一下。

浏览: 54 2012-09-14

马兰拉面的成功很大一部分原因要归功于它规范完善的物流系统设计。科学合理的物流系统保证了企业各个环节的物品供应，使生产、销售能够稳定有序地发展。

浏览: 61 2012-09-08

为了确保仓库原材料和商品货源不断档，账物一致，库存原材料和商品不变质、不损坏，达到营业能正常进行，满足顾客需求，特制定此餐厅仓库管理程序。

浏览: 111 2012-09-03

为了合理控制采购成本，加强内部工作协调和提高工作效率，及时、准确为企业提供各类食品，满足顾客需求，特制定此酒店采购管理条例。

浏览: 54 2012-09-03

本资料介绍了生鲜食品采购流程，供各位餐饮采购人员参考。

浏览: 1175 2012-08-24

本《黄记煌蔬菜验收标准》资料主要介绍了蔬菜的分类、蔬菜的检验以及30几种瓜果类检验标准，供餐饮经营借鉴学习。

浏览: 46 2012-08-21

要开一家中型餐厅，要采购多少餐具才能满足餐厅运营的需要呢？各位采购员不妨参考一下这份《中等餐厅用具流通数量》吧。

浏览: 71 2012-08-20

本资料是一份厨房菜品原料验收标准，采购员可以根据此标准来验收各种食品原料，为餐厅把好原料质量关。

浏览: 43 2012-08-17

时下，具备养生作用的花草茶越来越受欢迎，花草茶店的生意也越来越红火。开一家花草茶店成为不少投资者创业的首选。那么如何开一家花草茶店呢？要采购些什么物品？下面是一份花草茶店进货清单，供参考。

浏览: 60 2012-08-11