餐厅经营管理资料|物流配送资料

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为使酒店的采购工作走上制度化、规范化，合理控制成本，加强内部工作协调和提高工作效率，特制定本采购管理制度：

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采购部门要经常与市场价格打交道，尽可以早些将市场变化信息反馈给公司决策层，以优惠的价格购买到实惠的物料（如本厂原材料最为需要）。

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本资料是某企业存货原材料清查评估明细表，对于餐饮企业库房管理、厨房原材料管理，能起到规范化、直观化的作用。

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提高顾客服务水平，即在正确的时间、正确的地点用正确的商品来响应消费者的需求。

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