餐厅经营管理资料|物流配送资料

浏览: 81 2012-01-07

为规范餐饮服务提供者食品（含原料）、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录行为，落实餐饮服务食品安全主体责任，保障公众饮食安全，制定本规定。

浏览: 92 2012-01-07

为规范原材料的采购程序、节约采购成本、满足经营的需求、提高经济效益、特制定本制度。采贮管理流程分采购、验收、仓管、发放四个环节，针对各餐饮企业的实际情况，具体切实做好采购工作。

浏览: 92 2012-01-07

本文通过对我国餐饮行业内部采购所存在的问题进行分析，结合某宾馆的内部采购流程归纳科学合理的内部采购方法和规范流程。

浏览: 77 2012-01-07

为了更进一步理解财务主导管理模式对餐饮采购的控制精髓，我们先来简要回顾一下酒店的采购工作的基本流程。

浏览: 74 2012-01-07

随着我国市场经济的发展，高校后勤社会化改革已经进入了深化阶段，各地区高校餐饮伙食服务和管理无论在投资、运营、监管、劳务、采购等各方面均有各种创新的机制和管理模式在探索和实践。

浏览: 70 2012-01-07

近年来物价上涨幅度增大，高校餐饮所面对的新问题就是如何在经营成本上升的情况下，更好的规范采购管理，节约采购开支，降低采购成本，从而实现保证饭菜质量的前提之下利润的最大化。

浏览: 81 2012-01-07

规范公司的采购行为和程序，降低采购成本，确保公司各项原材料、货品等物资的供应，加强公司的物资采购的监督管理，特制定本规定。

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企业采购与供应商管理(全套)：采购实战技能，供应商管理实战技能等。

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