餐厅经营管理资料|连锁加盟资料

本资料主要介绍了连锁餐饮店店经理、主任、内场领班和外场领班的岗位管理职责，可以作为餐饮店各岗位职责时的参考资料。

浏览: 505 2011-09-02

本资料主要同我们分享了店长的一天（店长工作流程）、店长的权限及店长如何进行自检等内容，各为餐饮管理同行可以根据个人实际工作的情况，进行内容的丰富和调整，使其成为帮助您成长的得力助手。

浏览: 135 2011-07-21

岗位责任制，是指各科室确定的总体职能、职责和职位说明书将每个科室以及每个岗位的职责、任务、目标等内容具体化，并要求落实责任的制度。

浏览: 247 2011-07-05

为使值班管理顺利而有效，麦当劳餐厅经理必须精心安排时间，以便履行各项责任。本资料着重于值班经理在准备顾客的光临，监督计划的执行以及管理营运高峰和低峰工作。

浏览: 125 2011-06-26

为了在每次值班中呈递计划，所有值班经理在确保本班次的成功之外，应为下一班次的成功尽力。这类职责的共享是要通过团队的合作、极佳的管理习惯、对餐厅成功的共同期许以及班次之间的良好沟通才能达到的。

浏览: 136 2011-06-26

本资料主要介绍了麦当劳连锁餐饮门店的人事、服务、环境、财务和安全等管理内容，同时分享了麦当劳餐厅的岗位描述、岗位职责和收银系统等内容。

浏览: 170 2011-06-26

麦当劳究竟是凭借什么俘获亿万消费者的胃的呢？麦当劳的营运管理模式又有那些独到之处呢？下面我们就来一同分享麦当劳连锁餐饮门店的营运管理手册。

浏览: 136 2011-06-26

本资料为我们介绍了连锁餐饮店长的任职条件、薪酬标准、经营管理权限、岗位职责、管理模式、执行标准等内容，可以作为我们连锁餐饮总部制定店长手册时的参考，也可以作为店长自我学习提升的借鉴资料。

浏览: 512 2011-06-22

如何提升餐饮连锁加盟管理的质量呢？本资料就从业务体系建设、培训管理、管理模式创新、售后服务、营销策划及意见反馈机制的建立等方面，为我们详细介绍提升加盟管理质量的方法。

浏览: 110 2011-06-22

督导是对制造产品和/或提供服务的员工进行管理的人。督导工作意味着更多的工作和更大的压力，督导者比其他的雇员责任更重。

浏览: 159 2011-06-18

浏览: 151 2011-06-13

本资料主要介绍了督导的组织、督导的内容和方式、督导的程序、加盟店评核、加盟店辅导、督导人员的守则和相关表单等内容，可以作为我们餐饮同行制定企业督导管理制度时的参考。

浏览: 196 2011-06-12