餐厅经营管理资料|薪酬绩效资料

销售总额：酒水销售总值占酒水总销售额的比例；菜品销售总额占菜品总销售额的比例；

浏览: 47 2012-02-01

为了实现本酒店业绩攀升和员工的全面发展，建立有效的绩效考评机制，加强部门之间的配合协作能力，提高酒店经营管理机制，特制定本方案。

浏览: 40 2012-01-19

根据国家及北京市的有关规定，结合本公司实际情况，参考社会物价水平、公司支付能力以及员工担任工作的责任轻重、难易程度及工龄、资历等因素综合核定。

浏览: 43 2012-01-19

本制度实行的准则：坚持按劳分配、多劳多得，支持效率优先，兼顾公平的原则。

浏览: 37 2012-01-18

一个稳固的报酬计划对吸引、保留优秀人才的确非常关键，但在实践中金钱并不总是唯一的解决办法，在许多方面它也不是最好的解决办法。

浏览: 45 2012-01-18

某餐厅经理李芳的月薪为4000元，在某一季度内的单店利润达到AOP的95%（BT）；冠军检测是95分（OT）；

浏览: 41 2012-01-18

职业经理的绩效管理详细内容。

浏览: 42 2012-01-16

浏览: 46 2012-01-15

有效薪酬设计与管理详细内容。

浏览: 39 2012-01-15

餐饮服务员考核标准（全套）：1、员工迟到或早退半小时以内，一次扣30分。 2、病、事假可用当月休班替代，超休1天扣当月平均分20分。

浏览: 36 2012-01-15

考评与培训相结合；贡献与报酬相结合；考评结果与浮动工资、职务升迁相结合，以达到更好地开发企业人力资源，调动员工的积极性、主动性和创造性，提高企业经济效益和社会效益的目的。

浏览: 40 2012-01-15

笔者在此推荐的适时绩效评估方法主要包括走动式绩效管理、奖惩积分制与员工绩效袋的运用，希望能为广大人力资源工作者提供参考，起到抛砖引玉的作用。

浏览: 42 2012-01-15